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にんにく味噌
にんにく味噌
【材料】
にんにく(みじん切り) 3片(20g位)
砂糖 30~40g
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
合わせ味噌 100g

【作り方】

①材料を鍋に合わせて、弱火で5分間位煮ます。

おすすめの使い方とは

今回は焼きおにぎり(市販)に塗って、フライパンで香ばしく焼きました。他にも野菜炒めの調味に使ったり、野菜スティックにつけたりと試してみてください。

スタッフの感想(くれよん編集部お姉さま)
にんにくの香りが食欲をそそる味噌だれです。いろんな料理にアレンジできるので便利です!

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