地域みっちゃく生活情報誌くれよん海部・津島版2026年10月号

つしま鰄特集続き。全国的な鰻資源減少の中、県内初の「完全閉鎖循環式陸上養殖法」を採用、酒粕を活用した餌でおいしさへのこだわりを追求している様子を紹介。ふるさと納税返礼品にもなっている「純国産つしま鰄のひつまぶしと肝吸いの缶詰セット」も紹介、第一養殖場は津島市下新田町。